Cornetti sfogliati
Una delle cose che amo di più in assoluto è la colazione! Rimanere a letto con le persiane aperte, mentre il sole inizia a illuminare prima le cime degli alberi, poi i tetti delle case… è un lusso che...
View ArticleUn gelato per le Bloggalline…senza uova, senza gelatiera e senza panna!
L’idea di preparare un gelato senza gelatiera, mi ha subito conquistata… che l’idea proposta da Angela fosse addirittura senza uova, mi ha sorpresa, il poterlo preparare in due minuti di orologio e...
View ArticleBrioches all’olio extravergine di oliva
Questo post nasce volutamente senza alcuna introduzione. La ricetta è stata tratta e liberamente interpretata nelle dosi e nel procedimento dalla ricetta di Milena del Blog Una finestra di fronte....
View ArticleTozzetti della nonna Giulia
E improvvisamente è arrivato il Natale, si è fatto strada silenzioso e improvviso. No, non sono impazzita, ma quest’anno l’ho sentito prima nel cuore che nel calendario o nelle temperature. E’ arrivato...
View ArticleTorta Ida ( alla farina integrale di farro )
Succede che ogni tanto, con l’approssimarsi delle feste, si senta il bisogno di un ritorno alle origini, si senta il bisogno di rinchiudersi nel guscio caldo e protettivo della propria casa e dei...
View ArticleIl pandoro con lievito madre secco di Alessandra
Questo è il pandoro che ho realizzato seguendo passo, passo le indicazioni descritte da Alessandra nel suo bellissimo libro “Le merende di mamma papera“. Ve lo consiglio vivamente sia perché le...
View ArticleTorta Ida all’arancia…la ricetta originale!!!
Ho già parlato di questa ricetta trovata nel quadernino di cucina di famiglia, ma finora avevo postato solo varianti della ricetta originale. Per chi fosse interessato a provarla questa è la ricetta...
View ArticlePastiera napoletana
La pastiera è un dolce napoletano che ho sempre ammirato da lontano e desiderato ardentemente preparare. Alla fine ogni anno, nonostante il forte desiderio di cimentarmi nell’impresa, rispettavo sempre...
View ArticleVideo-ricetta: Torta mandorle e cioccolato
Con questo post inauguro una nuova rubrica del mio blog…le video-ricette! Era tanto tempo che ci pensavo, ma non avevo mai avuto il tempo sufficiente per organizzare il tutto….finalmente sono riuscita...
View ArticlePesche grigliate con ricotta, cannella e sciroppo d’agave
Non è che sempre tutti i giorni son facili. Alcuni scorrono via indifferenti, neanche ci accorgiamo siano esistiti, altri lasciano il segno. A volte sono delusioni,a volte sono emozioni, a volte un...
View ArticleMacedonia ricca alla ricotta
Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e un plumecake a farmi compagnia. Il silenzio che mi avvolge è un...
View ArticleTorta di carote, mandorle e arancia (da una ricetta di Marco Bianchi)
Ho visto questa torta di carote sulla pagina facebook di Marco Bianchi e, inutile dirlo, sono impazzita dalla voglia di provarla al più presto. Già l’autunno che avanza mi porta a desiderare il profumo...
View ArticleDolce all’ananas semi-integrale
Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel dolce per la colazione, sano e genuino. Non vedevo l’ora...
View ArticlePlumcake al latte con gocce di cioccolato
Noi non cerchiamo mai le cose, ma la ricerca delle cose, non viviamo mai nel presente, ma in attesa del futuro. (Blaise Pascal) Faccio mia questa frase perché mi rappresenta in pieno…il mio essere è...
View ArticleTorta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow
Nuova ricetta facilissima, velocissima, ma soprattutto golosissima! Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow La trovate nella mia sezione di ricette facili&veolci su Alice Tv.…...
View ArticleUna gita a Villalba
Di nuovo sono tutti in macchina, di nuovo la macchina corre. Paola non stacca gli occhi dal bosco, di là dal finestrino. -Ciao bosco degli gnometti- dice. -Perché lo chiami bosco degli gnometti?- dice...
View ArticleCaramelle gelèe al succo di frutta
Ricetta spudoratamente copiata alla mia amica e collega Elisa del blog il Fior di cappero che le ha preparate per iFood. Mia figlia ama alla follia le gelèe e con queste caramelle è letteralmente...
View ArticleTorta con solo 2 ingredienti
Ricetta non nuova…si trovava su un altro spazio e, come anticipato qualche tempo fa, vorrei riunire tutte le mie ricette solo qui dentro. Questa torta è diventata davvero famosissima sul web per la...
View ArticleSorbetto all’arancia e Grand Marnier per Hotpoint Challenge
Il sorbetto all’arancia e Gran Marnier è un delizioso e rinfrescante intermezzo perfetto per una cena di festa. Il suo sapore richiama i tipici odori delle nostre tavole di Natale…il profumo...
View ArticleDessert di frutta, pronto in 5 minuti
Ricordo della mia infanzia quando mia mamma mi faceva ridere moltissimo portandomi, a fine pasto, un uovo al tegamino! Ho rubato la sua idea e ve la propongo perché ha sempre riscosso un gran successo...
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